中國是世界上產竹最多的國家之一，共有22個屬、200多種，分布全國各地，以珠江流域和長江流域最多；由于受氣侯的影響，不同地域不同品種的筍出土時間存在極大的差異：毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季；麻竹、綠竹等叢生型竹種的地下莖入土淺，筍芽常露出土面，冬季易受凍害，出筍期主要在夏秋季。

位于福建南平的農戶竹筍烘干項目

南平是竹筍生產基地，以農戶型的小烘干項目為主，故科信特根據當地的狀況研發著多功能型一體熱泵烘干房：專為小型烘干需求設計，一機多用，具體烘干，抽濕，除濕，新風多種功能；

項目采用科信特設計的多功能抽濕一體熱泵烘干房，采用中高溫烘干，以熱泵的加熱抽濕為主，輔助全能量回收排濕系統，烘出來的竹筍色澤好，口感佳，產品售價也提高了，終端農戶非常滿意！

科信山筍熱泵烘干工藝

壓榨后的竹筍含水量約為60-70%，烘干要求含水量為13%，整個烘干過程約為50小時，要求溫度約50-65度（可調控），溫濕度均勻，風流均勻； 

整個烘干過程大致可以分為三個階段：

第一階段 排濕期  把烘房溫度升30-40度，風量加大，時間約為2小時，主要是把竹筍的濕氣烘出并抽走；

第二階段 烘房升溫達到50-55度，以抽濕為主結合排濕系統，時間約為5小時。

第三階段變色烘干，溫度控制在55-65度，為最重要的階段，直接決定烘干的品質。

客戶極滿意的烘干品質：